Энергия, внешний облик, самочувствие и устойчивость иммунитета напрямую зависят от того, что мы употребляем в пищу. Здоровое питание — это не строгая диета, а разумный выбор в пользу натуральных продуктов.

Основные принципы:

• Соблюдайте баланс. Избегайте как голода, так и переедания. Оптимальная дневная норма калорий для женщин с малоподвижным образом жизни составляет 1700-1900 ккал, для мужчин — примерно на 300-400 ккал выше.
• Пейте чистую воду. Старайтесь употреблять 1,5–2 литра воды в день, не заменяя её чаем, кофе или соками.
• Сократите количество сладостей. Тягу к сладкому лучше утолять свежими фруктами, сухофруктами или небольшим количеством горького шоколада.
• Питайтесь дробно. Разделите дневной рацион на 4-5 небольших приемов пищи. После еды должно оставаться ощущение легкого голода.
• Сделайте меню разнообразным. Включайте в него нежирные сорта мяса и рыбы, свежие овощи и фрукты, крупы и кисломолочные продукты.
• Ужинайте за 2-3 часа до сна, чтобы дать организму время на отдых и восстановление.
• Откажитесь от фаст-фуда, жирных и копченых продуктов. Отдавайте предпочтение варке, тушению или запеканию.
• Двигайтесь к цели постепенно. Начните с малого: откажитесь от жирных соусов, полуфабрикатов и продуктов с усилителями вкуса, увеличьте долю овощей и фруктов. Каждый такой шаг — это вклад в ваше долголетие.